Il aimait la viande comme personne. Du levé au coucher, elle était la compagne de sa vie sociale ; la tranche de saucisson du petit déjeuner : un pilier de son identité. Mais voilà qu’un beau jour, il a dit stop. La bonne blague! Une blague pourtant bien réelle, qui raconte l’histoire d’une prise de conscience radicale…